OS DERIVADOS DA MANDIOCA

Pé de Moleque
Ele é feito da massa da mandioca que se mistura com a castanha da Amazônia. Bolo regional muito conhecido e apreciado por todos.

Receita:

Ingredientes

Pé de Moleque 1 kg de massa puba, 500 gramas de açúcar, 500 gramas de manteiga, 1 colher de chá e sal, 150 gramas de castanha da Amazônia, Cravinho e erva doce a gosto.
Modo de preparo

Mistura a massa puba com os demais ingredientes e amassa tudo manualmente se for pouca quantidade, se não for bater na batedeira de massa de pão. Depois coloque na forma e em seguida após montado o formato do prato enrolar na folha da bananeira, que dá o toque final e a rusticidade e beleza exótica do mesmo.

A farinha de mandioca é a principal e mais antiga produção agricóla do município de Rio Preto da Eva/Am. Nas comunidades ribeirinhas e das estradasvincinais a mandioca é o cultivo mais popular.
FARINHA DE MANDIOCA

O primeiro subproduto da mandioca foi a farinha-de-guerra, feita pelos índios e chamada pelos colonizadores de farinha-de-pau, que tornou-se componente básico do farnel (saco para provisões alimentícias carregadas m viagens) dos bandeirantes paulistas, e logo de todos os brasileiros. Os diversos tipos de mandioca podem ser agrupados em duas categorias: a mandioca brava (venenosa devido ao seu alto teor de ácido cianídrico) e a mandioca mansa, conhecida também como mandioca doce, macaxeira ou aipim.Os índios, grandes desbravadores e pesquisadores da mandioca descobriram várias outras possibilidades suas, como a fécula da mandioca, também conhecida como goma ou polvilho, que nada mais é do que a sedimentação do suco da mandioca. Quando usada imediatamente é chamada de goma fresca ou polvilho doce (com o qual se faz sequilhos finos); se o suco permanecer em processo de sedimentação por mais quinze ou vinte dias, o que causará fermentação do amido, passa a se chamar goma seca ou polvilho azedo (com o qual de faz pãozinho mineiro e biscoito de polvilho, que chamamos aqui na Bahia de avoador), dado o seu sabor ligeiramente ácido.

Beiju

É com a goma que se faz o beiju, antes também conhecido como cica, membeca, biju, enrodilhado, assu, malampansa, sarapó e caruba, e hoje em dia carinhosamente chamada de tapioquinha em alguns estados brasileiros.

Tapioca

Já a tapioca, é obtida quando se espalha a goma fresca ainda úmida sobre uma chapa ou pedra ao fogo, e ela começa a estourar feito pipoca poduzindo grãos leves e irregulares. É com eles que se faz os bolos e pudins desenvolvidos através das técnicas portuguesas trazidas pelos nossos colonizadores.

Carimã

Há ainda a maravilhosa puba, ou massa de mandioca ou ainda carimã, como chamamos aqui no norte, obtida a partir das raízes deixadas de molho na água de 3 a 5 dias, para fermentarem, serem prensadas e embaladas.

Agroecologia em RIO PRETO DA EVA

Amazonas ganha sua primeira unidade de produção do sistema Pais.
Unidade está localizada na 2ª Cia do 12º Batalhão de Suprimentos do Exército, no quilômetro 54 (AM-010), município de Rio Preto da Eva
Sistema que associa criação animal ao cultivo agrícola de forma integrada e sem a utilização de produtos químicos.

Manaus - O Amazonas ganhou a primeira unidade produtiva da metodologia Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (Pais). Trata-se de um sistema que associa criação animal ao cultivo agrícola de forma integrada e sem a utilização de produtos químicos. O sistema já está presente em 21 unidades da Federação e é voltado para produtores rurais de baixa renda. “Com o Pais trabalhamos desde a segurança alimentar quanto a geração de negócios. O Amazonas está de parabéns por esta vitória”, diz a gestora do programa Pais pelo Sebrae Nacional, Newmam Costa.A unidade produtiva, montada em forma de 'mandala' (criação de animais, como pato, galinhas, etc., rodeada por canteiros de hortaliças) está localizada na 2ª Cia do 12º Batalhão de Suprimentos do Exército, no quilômetro 54 (AM-010), município de Rio Preto da Eva. A estrutura, que possui, ainda, sistema de irrigação própria, é resultado do trabalho de 32 alunos que participaram do curso de multiplicadores do programa Pais.O curso reuniu consultores e funcionários do Sebrae no Amazonas, sargentos, cabos e soldados do Exército Brasileiro, e representantes da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), Instituto de Desenvolvimento Agropecuário do Amazonas (Idam), Ministério da Agricultura, Universidade Federal do Amazonas (Ufam), Instituto Federal do Amazonas (Ifam), Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). A capacitação, que teve carga horária de 30h, possibilita que os participantes discutem conceitos de sustentabilidade, irrigação e agroecologia. O curso foi ministrado pelo engenheiro agrônomo, consultor do Sebrae do Rio de Janeiro, Aly Ndiaye.“O programa Pais é um projeto que queremos levar para mais famílias no Estado e por isso esse primeiro curso que promovemos tem essa rede ampla de parceiros. A parceria com o Exército é fundamental para o sucesso desse programa”, avalia o superintendente do Sebrae/AM, Nelson Rocha. Ainda de acordo com o diretor, a parceria com o Exército Brasileiro deverá continuar para a realização de novas turmas do Pais, inclusive nas regiões onde estão localizados batalhões de fronteira.Alimentação seguraSegundo a gestora Newmam Costa, cada unidade projetada é suficiente para uma família de produtores rurais. De acordo com ela, o ideal é que as famílias que utilizem esse sistema possam ter alimentos adequados para a alimentação e, caso haja excedente, seja comercializado. “Hoje, sabemos que há famílias que criaram uma unidade e além de ter alimento suficiente para a subsistência, faturam cerca de R$ 700 com a comercialização dos produtos”, diz.A gerente de Agronegócio do Sebrae/AM, Wanderléia Oliveira, esclarece que só na Região Norte, em Estados como Pará e Rondônia, há 300 unidades do Pais. Para ter condições de implantar uma unidade em sua propriedade, a família deve ter, pelo menos, 5 mil metros quadrados de extensão. “O Pais é um projeto que contribui para conscientizar as pessoas de que a natureza oferece meios sustentáveis e rentáveis para as famílias”.

TURISMO RURAL ATRAI TURISTAS A RIO PRETO DA EVA, NO AMAZONAS

O município do Rio Preto da Eva, que integra a região Metropolitana de Manaus esta investindo nas peculiaridades da região é desenvolvendo com sucesso o turismo rural, uma modalidade nova em expansão nas regiões central é sul do Brasil pela concentração de grandes propriedades rurais que são transformadas em hotel fazendo para atender as necessidades dos hospedes. No Amazonas, Rio Preto é pioneiro no segmento por ter dado o primeiro passo na pratica dessa atividade ao aproveitar o grande numero de sítios é fazendas com potencial para explorar o turismo rural, considerado como alternativa importante para geração de renda. As propriedades cadastradas estão recebendo incentivos dos governos do estado é federal por meio do Programa Nacional de Turismo Rural na Agricultura Familiar. Em Rio Preto são 3,5 familias produtoras rurais, sendo 3,2 de médios é grandes produtores que estão recebendo treinamento é capacitação para atender essa demanda.
SUFRAMA investe em Turismo Rural no município de Rio Preto da Eva

O convênio firmado pela autarquia tem a finalidade de promover o ordenamento da atividade turística no município por meio da capacitação de recursos humanos e estruturação de comunidades rurais. A primeira fase prevê o treinamento de 20 funcionários do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) em assistência técnica e extensão rural específica para a área. Também serão realizadas visitas de intercâmbio visando permitir que os técnicos envolvidos no projeto possam conhecer experiências exitosas em outros Estados , além da aquisição de motocicletas para uso no transporte de pessoal e equipamentos. A escolha de Rio Preto da Eva para implantação do projeto-piloto ocorreu devido às condições propícias que o município dispõe em termos de potencial agroecológico. Segundo o superintendente adjunto de Planejamento e Desenvolvimento Regional da autarquia, Elilde Menezes, o projeto permitirá desenvolver o Plano de Turismo Rural para a Agricultura Familiar no Estado do Amazonas em consonância com o Programa Nacional de Turismo Rural na Agricultura Familiar, lançado pelo governo federal. A iniciativa contribuirá para incrementar a renda da população do município, bem como resgatar a cultura da vida no meio rural e valorizar os produtos da agricultura familiar. "O Estado tem um enorme potencial para esse segmento e esperamos contribuir com a melhoria da qualidade de vida da população", afirma o superintendente adjunto.Antes da elaboração do projeto, a Amazonastur realizou diagnóstico para avaliar o cenário turístico no Estado. Dos resultados alcançados, foi possível identificar, por meio de critérios básicos como acesso, atrativos potenciais e equipamentos turísticos, a identificação de todos os municípios com vocação para o segmento. Além de Rio Preto da Eva, foram incluídos na lista de locais com potencialidades para o turismo rural Manacapuru, Iranduba, Novo Airão, Manaus, Presidente Figueiredo, Autazes, Careiro, Tefé e Maués.

América-AM tem prejuízo de R$ 5 mil com estreia na Série D do Brasileiro

Apenas 176 pessoas pagaram ingresso para ver a vitória do Mequinha por 3 a 1 no interior do Amazonas
Manaus - O América começou muito bem na Série D do Campeonato Brasileiro. O time de Manaus venceu o Cristal-AP, por 3 a 1, de virada, domingo (18), no Estádio Francisco Garcia - o Chicão, em Rio Preto da Eva (a 57 quilômetros da capital). Fez o dever de casa dentro de campo, apesar do susto no final do primeiro tempo quando levou o gol amapaense. Mas os jogadores do Mequinha mostraram que o trabalho na intertemporada foi proveitoso.
Se o desempenho no jogo foi ótimo, fora dele a situação não é das melhores. Apenas 176 torcedores pagaram ingresso para assistir o jogo. O balanço das finanças da partida resultou em um déficit de R$ 5 mil. A bilheteria rendeu menos de R$ 1,8 mil ao clube e somente o deslocamento aéreo do trio de árbitros acreano custou mais de R$ 4 mil.
O principal fator para a ausência de público foi a alteração do local de realização dos jogos do América, que apesar de ser um clube de Manaus não pode jogar na capital por falta de estádios disponíveis (o Vivaldo Lima está em obras para o Mundial 2014) e porque o único em condições de receber uma partida oficial, o Estádio Roberto Simonsen, do Sesi, não foi liberado para o Mequinha.
O débito não surpreendeu a diretoria do clube, que já estava ciente das despesas com a arbitragem. No sábado (17), fechou patrocínio com o banco BMG, de Minas Gerais, com intermediação da Karoline Financeira, empresa de empréstimos consignados.
Viagem longa
Após a partida de domingo, os titulares ganharam folga nesta segunda-feira e se reapresentam nesta terça pela manhã no Estádio Ismael Benigno - a Colina, em Manaus, para iniciar os treinamentos visando o segundo compromisso da equipe pela Quarta Divisão, domingo (25), em Cametá-PA, contra o time da casa. “Apenas quem não jogou ontem (domingo) treinou hoje (ontem)”, disse a presidente do América, Bruna Parente. A viagem da delegaçãopara o Pará está prevista para sexta-feira (23).
Jogadores e comissão técnica vão de avião para Belém. Depois, viajam de ônibus até Cametá, distante 638 quilômetros da capital. A partida será às 17h (hora local).
Avante América !!!!!!

CICLISTA VEM DO RIO DE JANEIRO PARA RIO PRETO DA EVA DE BICICLETA

O que pode levar um marceneiro carioca como Marcelo Toledo, 40, jogar tudo para o alto por um sonho que ele poderia concretizar na Quinta da Boa Vista ou na Floresta da Tijuca ali pertinho da sua casa? O sonho de tomar banho no maior rio do mundo em tamanho e volume de água - o rio Amazonas. E foi por esse sonho, que Marcelo Toledo pegou sua bicicleta Bike e veio realizar o seu sonho. Ele saiu com mais dois amigos do Rio de Janeiro no dia 22 de outubro passado. Quando chegou em Manaus no seu aniversário, há três dias, foi de bicicleta do centro até o Jorge Teixeira procurar a empresa "Omar Distribuidora". O dono ele encontrou no mês anterior em Alter do Chão, de férias. Uma funcionária indagou de Marcelo: "Você veio do centro até aqui (Zona Leste) de bicicleta?". Resposta: "Estou vindo do Rio de Janeiro de bicicleta até Manaus". O susto da moça foi refeito com a chegada do patrão que um tanto incrédutlo o recebeu em festa. É a primeira vez, ao que consta, que um ciclista cruza a rota Brasília-Belém-Santarém-Juruti-Vila Amazônia. O trecho de Parintins a Itacoatiara foi feito de barco. Marcelo pedalou os 263 kms da AM-010. Dormiu nos fundos da igreja católica da Vila de Lindóia (km 180 da AM-010) e chegou pedalando ao Rio Preto da Eva, e como faz sempre que chega a uma cidade, foi conhecer o seu centro e se possível um mirante. Conversava com um morador local que lhe contava a história da cidade filha do surgimento da mais importante estrada amazonense, quando Marcelo decidiu lhe perguntar quem era o prefeito da cidade. "É o prefeito Fúlvio Pinto mas é muito difícil encontrá-lo na cidade". A língua do morador deve ter queimado. O prefeito tinha acabado de chegar e ajudou o ciclista com um dinheirinho.

MUNICÍPIO DE RIO PRETO DA EVA...

CONHEÇA O AMAZONAS: RIO PRETO DA EVA RIO PRETO DA EVA E SUA CRIAÇÃO:
As origens do município se prendem a Manaus. Sede de capitania em 1791, perdendo este título em 1799 e recuperando definitivamente em 1808, atual capital do Estado foi elevada a cidade em 1856, quando contava com cerca de 4.000 habitantes. Na última década do século passado e nas primeiras décadas do atual, a região conheceu notável surto de prosperidade, com a fase áurea da borracha. A urbanização da cidade ganhou características européias, surgindo construções grandiosas, como o Teatro Amazonas, o Palácio da Justiça, etc. Com o declínio econômico, a região passou a viver fase de prolongada recessão, invertendo-se a tendência a partir da criação da Zona Franca e do Distrito Industrial. Como reflexo dessa fase de desenvolvimento, a área periférica da capital passou a ostentar maior envergadura econômica e social. Dando expressão política a essa realidade emergente, a Emenda Constitucional nº 12, de 10.12.81, desmembrou de Manaus a então colônia do Rio Preto da Eva, que com território adjacentes de Itacoatiara e Silves, veio a constituir o Município Autônomo de Rio Preto da Eva. O município Rio Preto da Eva é um dos mais recentes municípios criados no estado do Amazonas, cuja instalação deu-se pela segunda vez em 1981. A Lei nº 1, de 12.04.1961, eleva à categoria de município pela primeira vez, sob o Governo de Gilberto Mestrinho de Medeiros Raposo, com o nome de Eva, com sede do mesmo nome localizado em um sítio aquém do Rio Preto da Eva, às margens do rio Grande. Com o advento da Emenda Constitucional nº 12, de 10.12.1981, eleva à categoria de município, pela segunda vez, porém com o nome de Rio Preto da Eva, situado a altura do km 80 da rodovia Torquato Tapajós, também denominada como rodovia AM-010, ligando a capital à vizinha cidade de Itacoatiara. O nome Rio Preto da Eva veio em conseqüência das águas pretas (ou escuras) do rio que banha a localidade (ou aquele município) desembocado no Paraná da Eva. O estabelecimento do município deve-se ao fato de ter sido implantado a colônia agrícola por imigrantes japoneses e alguns colonos brasileiros que se instalaram em fins de 1967, três anos após ter chegado a estrada do Rio Preto, possibilitando a tornar-se município, vindo a ocorrer em dezembro de 1981, conforme deliberação tomada pelo governador José Lindoso.
RIO PRETO DA EVA E SEU TURISMO:
É famoso pela festa da laranja Eventos: • Carnaval “Eva me leva” (fevereiro) • Aniversário do Município (31 de março) • Festa de São Pedro – Padroeiro do município (29 de junho) • Feira da Laranja (1º quinzena de agosto)

QUEIMADAS NA AMAZÔNIA

Queimadas na Amazônia aumentam 50% no período de um ano
Segundo especialistas, menor índice de chuvas é um dos responsáveis.Focos de calor devem aumentar ainda mais até outubro.
Lucas Frasão Do Globo Amazônia, em São Paulo
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O número de focos de calor nos estados da Amazônia Legal, que coincidem em boa parte com a quantidade de queimadas detectadas no bioma, aumentou cerca de 50% no primeiro semestre de 2010 em relação ao mesmo período do ano passado.
A ocorrência de mais incêndios, geralmente mais comuns a partir de junho em quase todo o país, está relacionada a questões climáticas no ecossistema e pode ser influenciada pela economia e pela fiscalização.
Mapa interativo do Globo Amazônia mostra queimadas no estado de Mato Grosso. (Foto: Reprodução)
Entre janeiro e junho de 2009, um total de 1.604 focos de calor foi registrado na Amazônia Legal, considerando apenas imagens geradas pela passagem noturna do satélite NOAA 15. O número subiu para 2.390 no mesmo período de 2010. Os dados estão disponíveis no Banco de Dados de Queimadas do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe).
Veja como protestar contra queimadas e desmatamento na Amazônia "Usar esse satélite é uma forma de minimizar o registro de focos de calor como se fossem queimadas. Ele identifica superfícies com temperatura acima de 47 graus. O satélite que fotografa durante a tarde pode detectar rochas com temperatura acima disso", explica Lara Steil, chefe substituta do PrevFogo, sistema por meio do qual o Ibama monitora e controla incêndios no país.

América pretende divulgar jogo em Rio Preto da Eva.

Depois de romper com a empresa de marketing, a presidente do América, Bruna Alves Parente, resolveu acumular a função, e confirmou que irá ao município de Rio Preto da Eva nesta terça-feira para divulgar a partida do próximo domingo, às 17 horas, entre América x Cristal-AP, pela primeira rodada do grupo A1 da Série D do Campeonato Brasileiro 2010.

Sobre a mobilização da torcida rio-pretense para o jogo, a mandatária americana não excluiu a possibilidade de estratégias. “Estive lá poucas vezes e não sei mensurar quanto estão, ou não, sabendo da partida. Mesmo assim, vamos contar com a ajuda da secretaria de esportes de lá para fazer divulgação”, falou.

”Vamos instalar aparelhos de som em motos e carros, e veicular nas rádios também. Como o time da cidade na competição, nós esperamos total ajuda do povo interiorano”, seguiu.

Fonte: Amazonas em Tempo / Futebol do Norte / FUTEBOLAMAZONENSE.BLOGSPOT.COM

CUPULATE - Chocolate de Cupuaçu

Cupulate - Chocolate de Cupuaçu

Cupuacu is a little to medium tree found in the Amazon rainforest that belongs to the Cocoa family, and bears fruits which are usually the size of melons. In height it commonly grows up to 20 meters. The Cupuacu fruit has been a significantly nutritional food item in the rainforest for animals and the native people.
Just as chocolate, the Cupuacu fruit is broadly admired for its creamy chocolaty delicious taste. Throughout Brazil the Cupuacu is used in creative ways such as ice cream, fruit juice, and jam.

No ano 2000, a empresa japonesa Asahi Foods fez um pedido de patente do cupuaçu no Japão e na Europa. E como se não bastasse, registrou a marca "cupulate" (tipo de chocolate feito com amêndoas de cupuaçu, desenvolvido no Brasil) como sua propriedade. O fato gerou uma grande polêmica.

Passados quase 4 anos, o departamento do governo japonês responsável pelo registro de patentes recusou o pedido da empresa Asahi Foods para o processo de obtenção do cupulate. O órgão acatou o pedido da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) reivindicando a autoria do processo e reconheceu as provas apresentadas pelos brasileiros. O cupulate é similar ao chocolate produzido com cacau e foi criado por pesquisadores da Embrapa em Belém (PA) na década de 1980.

O primeiro pedido de patente foi feito em 1990. Mas, com a nova lei brasileira de patentes, de 1996, a Embrapa decidiu fazer um outro pedido de privilégio da invenção, concedido em março de 2003. Segundo a Embrapa, durante todo esse tempo, foi dada a devida publicidade à invenção por meio de revistas científicas. Entretanto, em 2000, a empresa japonesa Asahi Foods fez pedido de patente do produto no Japão e na Europa. Além disso, registrou a marca cupulate como sua propriedade.

No Brasil, a coisa não ficou só na polêmica. Organizações que atuam em defesa da Amazônia lançaram até um vídeo de protesto contra a patente do cupuaçu. O site do Greenpeace (www.greenpeace.org.br) divulga um artigo no qual a indignação fica clara. Como diz o artigo, "a Amazônia brasileira possui uma biodiversidade tão grande que é muito pouco conhecida. É inaceitável que nosso patrimônio continue a ser explorado sem que os benefícios sejam revertidos para as populações tradicionais, que mantém a integridade da floresta.

É realmente mais uma prova de que o Brasil precisa dar mais atenção à sua biodiversidade. Se já não bastasse a biopirataria...". E agora vamos conhecer melhor o elemento principal desta polêmica. Com vocês, o cupuaçu!

Nome popular da árvore: cupu; cupuaçueiro; cupuaçuzeiro

Nome popular do fruto: cupuaçu

Nome científico: Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum

Família botânica: Sterculiaceae

Origem: Brasil - Amazonas

Espécies Semelhantes: Theobroma subincanum, Theobroma spruceanum, Theobroma atrorubens, Theobroma bicolor, Theobroma obovatum.

Características: A árvore alcança uma média de 10 a 15m de altura. Há referências de exemplares com até 20 m.
As folhas são longas, medindo até 60 cm de comprimento e apresentam uma aparência ferruginosa na face inferior.
As flores são grandes, de cor vermelho-escura e apresentam características interessantes: são as maiores do gênero, não crescem grudadas no tronco, como nas outras variedades de theobromáceas, mas sim nos galhos.
Os frutos apresentam forma esférica ou ovóide e medem até 25 cm de comprimento.
A casca é dura e lisa, de coloração castanho-escura. As sementes ficam envoltas por uma polpa branca, ácida e aromática.
Os frutos surgem de janeiro a maio e são os maiores da família. Cultivo Clima ideal: Temperatura média anual entre 22 e 27ºC.
Solo: Solos de terra firme e profundos, com boa retenção de água, fertilidade e com boa constituição física, pH entre 6,0 e 6,5.
Mudas: A planta pode ser multiplicada por enxertia e por sementes. A árvore que dá o cupuaçu é nativa da parte oriental da Amazônia. A atualmente a espécie é encontrada em toda a bacia amazônica do Brasil e dos países vizinhos. Nestas regiões, não importa se nas capitais, cidades ou vilarejos: quase todas as casas possuem um ou mais pés de cupuaçu em seu pomar.

O cupuaçu representou, tanto para as populações indígenas quanto para os animais, uma fonte primária de alimento na floresta Amazônica. Nas tribos indígenas, o suco de cupuaçu, depois de ser abençoado por um pajé, era utilizado para facilitar nascimentos difíceis. As sementes do cupuaçu são utilizadas por indígenas até hoje para aliviar dores abdominais. A manteiga preparada a partir das sementes é utilizada em queimaduras, para acalmar as dores. A casca do fruto apresenta razoáveis teores de potássio ferro, manganês e outros nutrientes, e é usada, em mistura com outros resíduos da agroindústria de frutas, como adubo orgânico. Com a polpa do cupuaçu é possível preparar diversos tipos de doces: sucos, sorvetes, cremes, gelatinas, espumas, pudins, tortas, bolos, pavês, biscoitos, compotas, geléias e o agora famoso e polêmico "cupulate".

O cupuaçu é um parente muito próximo do cacau (ambos pertencem ao gênero Theobroma - veja também Cacaueiro). Embora sejam diferentes externamente, são as ricas e gordurosas sementes do cupuaçu que aproximam os dois frutos: delas é possível extrair uma pasta semelhante àquela com que se produz o chocolate e a manteiga de cacau. Para cada tonelada de sementes frescas obtém-se 180 kg de cupulate e 135 kg de manteiga, que é usada na formulação do produto em tabletes. A gordura extraída das sementes tem larga aplicação na indústria de cosméticos.

A Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP desenvolveu pesquisa com a fabricação do chocolate a partir do cupuaçu. A professora Suzana Caetano da Silva Lannes, do Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica, responsável pela pesquisa, trabalha com o desenvolvimento do chocolate de cupuaçu há seis anos. "Esse é um produto com grande potencial, pois o preço da gordura do cupuaçu, que entra na formulação do chocolate, custa cerca de um terço da gordura do cacau", afirma. Além da vantagem econômica, o "chocolate" de cupuaçu também é mais saudável. Segundo a pesquisadora, essa fruta tem o teor de teobromina, substância com efeitos estimulantes como os da cafeína, bem menores que os do cacau. A diferença entre os teores das duas frutas gira em torno de 85%. Mais informações sobre o cultivo podem se obtidas clicando no site abaixo:

FESTEJOS DE SÃO PEDRO 2010

 Procissão

Mais um Festejo de São Pedro Padroeiro da Cidade Rio Preto da Eva, município do interior do Estado do Amazonas. Localizada há 80 km da Capital Manaus, a pequena Cidade de Rio Preto da Eva viveu mais um alegre Festejo de seu Padroeiro São Pedro, com programações religiosas (Missas, Novenas e Procissões), e animadas noitadas de Arraiais com a presença em peso da comunidade. As Celebrações Religiosas contaram com as presenças dos Bispos Dom Luiz Soares Vieira (Arcebispo da Arquidiocese de Manaus) e de Dom Carillo Gritte (Bispo da Prelazia de Itacoatiara), além da procissão fluvial e terrestre. Os arraiais disputa do 1° Festival Junino de São Pedro, além de outras apresentações. Tivemos também vários Bingo (Moto, bois e etc...), e muita alegria e confraternização do povão Riopretense. Os festejos aconteceram de 19 à 29 de junho.

EMBRAPA (RIO PRETO DA EVA/AM)

Embrapa (Rio Preto da Eva/AM)
Dados da EmpresaRazão Social: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa

Nome Fantasia: Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Ocidental - Usina Piloto - Ainda sem processo de autorização junto à ANPCapacidade de produção: 3 mil litros/dia (900 mil litros/ano)Rota Tecnologica: EtilicaMatéria prima: DendêEndereço: Campo Experimental da EMBRAPA em São Francisco de Mainá (Campo Urubu)Rio Preto da Eva/AmazonasBrasil.

No intuito da busca de um processo alternativo para produção de energia renovável a partir de uma demanda existente na região Amazônia para atendimento a Comunidade isolada e da constatação dessa necessidade e do levantamento do estado da arte sobre o assunto, foi proposta uma metodologia que considerasse toda a cadeia produtiva desde o conceito de cidades âncora de plantio, de esmagamento das sementes e de extração do óleo, até os de produção de biodiesel e as bases de distribuição, assim como os de rejeitos de efluentes sólidos e líquidos.No projeto foi considerada a cadeia produtiva para instalação da planta de biodiesel ao lado da usina de extração de óleo de palma, no Centro Experimental da Embrapa de Rio Urubu (CERU).O Centro Experimental de Dendê do Rio Urubu (CERU) possui 412ha de plantios experimentais, além do campo de produção de sementes de alta qualidade, cuja produção é de 2 milhões de sementes selecionadas Tenera. O potencial de produção é de 10milhões/ano equivalente, a um programa de plantio de 50.000 ha/ano. Este centro experimental da EMBRAPA/CPAA está localizado a 150 Km ao leste de Manaus/AM, no distrito Agropecuário da Suframa, às margens do Rio Urubu.O dendê é uma palmeira de cultura perene com produção anual, possuindo em média vida útil de 25 anos, sendo a mais produtiva oleaginosa gerando de 25 a 28 toneladas de cachos/ha/ano, com rendimentos correspondente a 1,5 vezes a produtividade do coco e a 10 vezes a do óleo de soja.A produção de biodiesel de dendê deverá gerar emprego e renda para a região Norte. Este projeto justifica-se pela geração de energia renovável que deverá atender a duas comunidades isoladas com fornecimento de B100 e a outra com B20, envolvendo as etapas de: pesquisa, o desenvolvimento da Tecnologia para projeto, construção da planta de biodiesel; transporte da Planta de Biodiesel do Rio de Janeiro até Manaus, de Manaus a Rio Urubu , município de Rio Preto da Eva e instalação da Planta de Biodiesel no Centro Experimental de Rio Urubu.Todo o projeto da planta foi concebido e desenvolvido no IME assim como as pesquisas. No início, o aumento de escala foi realizado em unidades de 20L e 50L do INT.As pesquisas relativas a questões tecnológicas do processo de obtenção do biodiesel foram realizadas desde a potencialização de diferentes matérias primas (óleos vegetais, gorduras animais e rejeitos industriais), álcoois (metanol e etanol) e catalisadores (homogêneos e heterogêneos).O mapeamento da Comunidade de São Francisco de Mainã seguiu a seguinte metodologia identificar os interesses e conflitos presentes – conhecer a comunidade, levantar dados para construção do perfil sócio-econômicos, identificar o consumo atual de energia elétrica e a perspectiva de consumo futuro; e registrar a posição geográfica das moradias para fim de mapeamento O acesso a esta comunidade foi sempre realizado com apoio da logística do Exército Brasileiro na região, através do Comando Militar da Amazônia – CMA. A equipe contou com apoio logístico do CIGS/CMA, através da disponibilização de embarcações do tipo “voadeira”, de um Tenente coordenando a missão, de um soldado para conduzir a embarcação e de todo o equipamento de segurança.

Indígenas terão aula de inglês e francês em Rio Preto da Eva

Indígenas terão aula de inglês e francês em Rio Preto da Eva
Trabalho faz parte do projeto Turismo na Agricultura Familiar (Traf), realizado por meio do convênio com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e executado pela Amazonastur.
Além do curso de línguas, outro objetivo do projeto é aproximar indígenas dos comerciantes, o que pode ser feito em Rio Preto através da produção da tapioca.
Técnicos da Secretaria de Estado para os Povos Indígenas (Seind), Amazonastur e do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas (Idam) realizam nesta sexta-feira (27), no município de Rio Preto da Eva (a 70 quilômetros de Manaus), a Oficina de Planejamento de Atividades Turísticas, na Comunidade Indígena Beija-Flor.O trabalho faz parte do projeto Turismo na Agricultura Familiar (Traf). Durante todo o dia eles receberão instruções de como executar as potencialidades nos campos da produção e turismo.
Um dos resultados positivos da oficina será a criação de cursos de língua estrangeira para os indígenas, entre eles inglês e francês, com aulas aos sábados.
O projeto tem quatro metas e está na fase de finalização da terceira. Além de Rio Preto, que o solicitou há bastante tempo, o projeto ainda atende a mais 16 municípios da Região Metropolitana, entre os principais estão Itacoatiara, Presidente Figueiredo, Manaus, Iranduba, Careiro-Castanho e Autazes.
Na primeira etapa foi realizada oficina de multiplicadores do turismo rural na agricultura familiar; na segunda, a oficina abordou a educação ambiental para os agricultores do Traf de seis municípios; e na terceira houve a implantação do sistema de trilhas ecológicas.
De acordo com a gerente de Turismo e Meio Ambiente da Seind, Rosa dos Anjos, o projeto Traf também quer aproximar os indígenas dos comerciantes, com a comercialização do que é produzido por eles na região. “Um exemplo dos produtos que podem ser aproveitados para o café da manhã, por exemplo, é a goma da tapioca. Hoje ela é trazida de longe, enquanto os próprios indígenas da localidade a produzem com qualidade”, observa.
A meta “4” do projeto está prevista para ser realizada até o fim deste ano em Tabatinga (a 1.105 quilômetros de Manaus).

Citricultura é discutida em Rio Preto da Eva

PRODUÇÃO DE RIO PRETO DA EVA/AM

MAIOR PRODUTOR DA REGIÃO NORTE.

O município de Rio Preto da Eva, distante 57,5 Km de Manaus, reuniu no último dia 10, autoridades municipais, sindicalistas, técnicos e produtores na sede da APAE para falar sobre citricultura. O evento promovido pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Rio Preto da Eva objetivou esclarecer aos participantes e alertar as autoridades locais e estaduais, sobre a importância dos cuidados com a fitossanidade dessa cultura, os problemas existentes e as formas de se evitar que doenças como o GREENING e CANCRO CÍTRICO, venham a ocorrer naquele município.
Durante 8 horas, representantes da Prefeitura, Câmara de Vereadores, Idam, Codesav, Embrapa, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Amazoncitrus e produtores locais assistiram palestras proferidas pelo produtor Sebastião Siqueira que abordou a problemática da fitossanidade local, seguido pelo Eng. Agrº. João Lucas Neto da Codesav, que apresentou resultados sobre o levantamento de pragas e doenças que vem sendo realizado semestralmente pela Codesav e Ministério da Agricultuta, Pecuária e Abastecimento – MAPA.
Após as palestras foram realizados debates que culminaram com a redação da “CARTA DA CITRICULTURA DE RIO PRETO DA EVA”, na qual os participantes manifestam suas preocupações com a fitossanidade, solicitando das autoridades federais, estaduais e municipais providências para que estas doenças não venham a ocorrer no Amazonas, assim como ações que venham melhorar a citricultura riopretense, haja vista ser este o grande agronegócio local.

Durante o encerramento e após ouvir a leitura da CARTA, o Prefeito Municipal, reafirmou a parceria para a realização do CENSO da citricultura local, ficando a cargo do Idam e Codesav, o apoio com recursos humanos e veículos/equipamentos. Com o CENSO espera-se quantificar quanto somos? O que temos? Quanto produzimos? Quanto geramos de mão-de-obra? Qual nossa receita, entre outras informações.
Este trabalho deverá estar concluído até a FESTA DA LARANJA/2010, que acontece em julho. Para destacar a citricultura ocupa uma área de aproximadamente 1000 há, com 170 produtores rurais envolvidos, que respondem por uma produção estimada para a safra deste ano de 100 milhões de frutos.

ANIMAL DA FLORESTA PERUANA

Um jaguar macho encarava a câmera enquanto o aparelho tirava sua foto em 27 de abril de 2008, na floresta amazônica do Peru.
A câmera foi uma das 23 espalhadas por 22 km2 de uma região remota e não estudada no nordeste do país, como parte do Projeto de Biodiversidade da Amazônia Peruana, administrado pelo Centro para Educação de Conservação e Sustentabilidade do Zoológico Nacional em Washington D.C.
O projeto está investigando o impacto da exploração petrolífera da empresa Repsol Exploracion Peru, com sede em Madri, sobre a fauna da região - particularmente a onça pintada.
Até agora, resultados preliminares sugerem que a onça pintada e outros grandes felinos, incluindo o jaguar, não têm sido afetados pelas operações de exploração, afirmou o cientista da pesquisa do Zoológico Nacional, Joe Kolowski. (A petrolífera está financiando o projeto, mas Kolowski disse que a empresa não tem influência sobre a pesquisa.)
O projeto também está registrando as criaturas raras e elusivas da floresta na região. Entre abril e setembro de 2008, Kolowski e colegas capturaram em filme pelo menos 28 espécies diferentes de mamíferos e 18 espécies de aves.

CAPRICHOSO CAMPEÃO!!!

Boi Caprichoso conquista Festival de Parintins de 201028 de junho de 2010


Caprichoso mostrou o canto da floresta no Festival Folclórico de Parintins 2010.

A 45ª edição do Festival Folclórico de Parintins, que começou na sexta (25) e foi até o domingo, escolheu o seu vencedor na manhã dessa segunda (28). Pela 18ª vez, o título foi para os azuis do boi Caprichoso.
Com o tema Melodia Natural - Um Canto de Amor à Vida, o boi azul fez 1235,4 pontos, dez a mais que seu concorrente, o boi Garantido, que entrou falando sobre a Paixão no nordeste brasileiro.
Os vencedores fecharam a primeira noite e abriram as duas seguintes com mais de 400 componentes. Ao final das apresentações, o público gritava "é campeão", já prevendo que o boi azul tiraria o título do Garantido, vencedor de 2009, pela 27ª vez.

Tá tudo AZUL!!!!!!!!!!!!!!!