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terça-feira, 5 de abril de 2016

HORTA NO QUINTAL DE CASA


Cultivar uma horta em casa pode ser tarefa simples e prazerosa.

O plantio de hortaliças, temperos e ervas precisa de dedicação e paciência de aprender também com os erros. Mas os ganhos do contato com a natureza e do plantio dos próprios alimentos vão muito além da qualidade do que se come.

Aprendi com minha mãe a plantar ervas, verduras, legumes e frutas no pequeno espaço do quintal de casa. E ela tinha um ritual, ia buscar no quintal tudo somente minutos de das refeições.

Atualmente essa ideia de cultivar uma horta no quintal vem tomando umas duas horas diárias do meu preciso tempo, porém foi através dessas duas horas que mudei minha rotina e melhorei o meu condicionamento físico deixando o sedentarismo de lado. Cultivar plantas em seus quintais em vasos e em canteiros improvisados é uma verdadeira terapia e nos deixa bem com a vida.


Pra ter sucesso no cultivo é preciso saber que as plantas e ervas precisam de adubo, de água e de sol. Cada planta tem a sua característica, por isso precisamos ter mais cuidado com umas quer com outras. A terra deve ser bem adubada, de preferência com produtos orgânicos - compostagem de folhas e capins ou de cascas e talos de frutas e verduras.... - algumas plantas não combinam para serem plantadas juntas. A hortelã e a orégano, que são rasteiras e ramificam bem, não devem ser plantadas juntas com outras ervas... - tenho muito cuidado com a procedência das sementes, por isso procuro usar semente colhidas da própria produção da minha pequena horta.

Cultivar é muito bom, principalmente para gastar um pouco do tempo ocioso e sair da frente do computador e da TV. Colher folhas, ervas, legumes e verduras fresquinhas para fazer a salada ou tempera a comida é um imenso prazer. Além do mais da pra fazer uma grande economia. Geralmente de outubro a janeiro praticamente não faço a feira e tudo e colhido da horta do meu quintal.

Não tenha medo de errar e nem perca as esperanças se a experiência com alguma muda não for pra frente. Plante novamente, insista. Você vai se surpreender, experiência é fantástica.

Atualmente cultivo no meu quintal, jerimum, abobrinha, almeirão, berinjela, cebolinha, chicória, coentro, couve, gengibre, pepino, pimentão, rúcula, tomate, jambu, cariru, feijão de corda, pimentas, quiabo, maxixe, cará-roxo, orégano, banana pacovan, goiaba, ata, maracujá, tamarindo, açaí, mamão, manga .


















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